26 ans pour le Cyclo et plusieurs tours du monde…

Déjà 26 ans que notre club Cyclo a été fondé. Depuis tout ce quart de siècle, chaque Mercredi et chaque dimanche matin, notre équipe Cyclo, constitué d’amateurs passionnés, parcourent les routes de la région. C’est dans une ambiance conviviale et décomplexée que l’on se retrouve à sillonner les petites départementales, perdues dans les garrigues ou dans les vallées cévenoles ponctuées de  « bosses », chacun roule à son rythme. « Un club Cyclo qui ne manque pas de panache » Quelquefois certains accélèrent pour rendre la randonnée plus sportive ou se sentent Lire plus …

L’atelier Cuisine se met à l’heure du Portugal

Lundi 3 et mardi 4 octobre, c’est la cuisine du Portugal qui a été mise à l’honneur pour ce premier atelier de rentrée de la saison 2016-2017. Caldo verde, soupe au chou vert et au chorizo pour débuter suivi par la bacalhau a bras, une des nombreuses recettes de morue confectionnée avec des pommes allumettes et des œufs brouillés et bien sûr pour dessert les fameux pasteis de nata, si célèbres à Belem. Comme on peut le voir, les participants étaient très concentrés lors de la préparation des fameux pasteis Lire plus …

Reprise du club cyclo

C’est la rentrée …on reprend  nos sorties habituelles : Mercredi matin ou journée et Dimanche matin. Reprise de l’activité cyclos le 2 octobre pour la première sortie de la saison  Rendez-vous 8h place des Grèses. Nous passerons à 8h30 un peu plus tard dans la saison … Durant l’été un petit groupe a continué  avec  les traditionnelles sorties dans les Cévennes à la recherche de la fraicheur, une extase pour les yeux : la beauté des paysages, les villages accrochés sur le haut des vallées, les corniches, les sources désaltérantes. ; Une maitrise Lire plus …

Aqueduc des cinés

Cette année, nous reconduisons l’Aqueduc des cinés. Ce sont des séances d’analyse filmique et thématique proposées par madame Béatrice Malige, toujours aussi dynamique et compétente. Si on vous dit : « pacte avec le diable, doubles maléfiques, Pygmalion bienveillant ou destructeur » cela vous parle sans doute. C’est le sujet de bien des séries à la mode et de l’ « heroïc fantasy » si prisée des jeunes et des moins jeunes. Or le cinéma, comme la littérature, s’intéresse depuis longtemps à ces personnages inquiétants, ambivalents et tragiques qui s’inscrivent dans des scénarios fantastiques ou plus Lire plus …

Reprise du ciné-club

Reprise du ciné-club le troisième mercredi de chaque mois, soit à partir du 19 octobre. La formule reste la même : rendez-vous au cinéma Utopia, dans la soirée en général, pour voir un film récent choisi en accord avec l’animatrice madame Béatrice Malige. Après la projection, nous nous réunissons à la salle des Grèses pour un échange autour du film. Le titre du film choisi, la date et l’horaire de la séance sont communiqués aux adhérents par courriel ou par téléphone et par le Flash de l’Aqueduc, quand cela est possible. Lire plus …

Tout cru ou la cuisine sans cuisson !

Le 6 juin est arrivé, marquant la fin des cours de cuisine pour l’année 2015 – 2016. Comme à chaque fois, ce fut la grande effervescence, à partir de 17h, dans la cuisine du Devezou afin de préparer la désormais traditionnelle “garden-party” de fin d’année à laquelle les élèves invitent une personne de leur choix pour partager les mets préparés. Cette année, le Chef avait choisi de réaliser un buffet où chaque élément serait élaboré sans cuisson. C’est tout cru ! Tout fut prêt à 20h30 à l’arrivée des premiers Lire plus …

L’exposition du club Mosaïque de la saison 2016

Cette année, c’est à l’occasion de la représentation théâtrale du groupe les Cultiv’acteurs, qu’aura lieu l’exposition du club mosaïque de la saison 2016. Nous vous y présenterons l’ensemble de nos réalisations de cette année. Tout au long de cette saison l’atelier Mosaïque s’est étoffé; nous sommes maintenant 18 adhérents répartis sur les deux groupes de travail, le jeudi matin et le jeudi après-midi. Des groupes toujours très vivants; les conseils de Nathalie, notre animatrice, les échanges entre les participants sont enrichissants et fructueux. Les derniers arrivés sont vite dans l’ambiance Lire plus …

C’est râpé !

Les 2 et 3 mai, les cuisiniers aqueduciens se sont retrouvés à 18h dans la cuisine du Devezou pour élaborer un menu préparé à base d’ingrédients râpés. Une salade de légumes râpés a débuté le repas : choux rouge et blanc, radis noir, carotte, navet, betterave, accompagné d’une gaufre salée à la courgette râpée. Pour suivre, nous avons revisité le hamburger où le pain a été remplacé par des galettes de pommes de terre râpées. Le dessert a mis à l’honneur la noix de coco râpée dans une crème brulée Lire plus …

Sortie à Banyuls du club Vinoduc

PROGRAMME de la SORTIE à BANYULS  du club VINODUC / AQUEDUC MONTFERRIER Samedi 30 avril/ Dimanche 1 mai Départ 9h30 de Montferrier samedi matin 30/04 (RdV au 1607 chemin du Pioch de Baillos au Picheyrou chez Serge et Maggie) pour co-voiturage On se retrouve à la sortie de l’autoroute au Nord de Perpignan pour aller au Gite à Claira (accueil par Serge Gorce) arrivée à 11h30-11h45 Départ pour Banyuls 12h30 Distance Claira -Banyuls ( via E15 et D914) 56 km 45-55 minutes Distance Banyuls-Port Vendres 8 km, 13 min (Port-Vendres Lire plus …

Autour de la vanille

Une douce odeur de vanille a flotté dans la cuisine du Devézou pour l’atelier de cuisine des 22 et 23 mars. C’était l’ingrédient vedette du menu à réaliser : velouté de céleri à la vanille, dos de cabillaud vanillé et ses chaussons de patates douces et, pour dessert, mille-feuille à la vanille. Rien de bien compliqué, la seule difficulté résidait dans la fabrication des chaussons de patates douces. Tout le monde ayant mis la main à la pâte, tout fut fait sans problème.   Pas de cours de cuisine en Lire plus …