Les Pinèdes du Lez , la rando plaisir

Dimanche 15 Septembre, le club cyclo de l’association AQUEDUC de Montferrier-sur-Lez organisait la 28ème édition de la randonnée “Les Pinèdes du Lez”. La météo annonçait du beau temps, et effectivement, sous le casque, il a fait chaud.

Quelques 450 vététistes sont venus (re)découvrir les sentiers de nos pinèdes sur les trois circuits de 12,28 et 37 kilomètres proposés par les organisateurs cette année.

Les propos recueillis à ‘l’arrivée témoignent de la satisfaction générale des participants:

« Je ne suis pas un sportif aguerri, et je me suis lancé sur le 37km avec un peu d’appréhension. Je ne regrette pas car j’ai découvert à quelques pas de Montpellier une nature sauvage magnifique et encore préservée. Il faut tirer le chapeau au club cyclo de Montferrier qui a fait un remarquable travail d’entretien des chemins. Un vrai plaisir » nous indique Marcel, venu avec un groupe de copains d’un village distant de plus de 70 km.

Lire plus …

Atelier cuisine 2019

Pour la nouvelle saison, après un peu de retard au démarrage, le premier atelier cuisine 2019 s’est tenu fin janvier sur le thème “Tout un fromage”. Le menu se composait, en entrée, d’une fondue aux knackis suivie d’une ballotine de saumon au bleu et, pour dessert, d’un cheesecake aux oranges et chèvre frais.

La confection de la fondue aux knackis, a suscité beaucoup d’intérêt : une autre façon de présenter les traditionnels roulés à la saucisse de l’apéro.

Atelier cuisine 2019 Atelier cuisine 2019

Le club-cuisine de mars avait pour thème “Délicieux avec 4 ingrédients”. Le défi a été réussi puisque nous avons dégusté et apprécié un délicieux velouté de chou-fleur au lard, de pommes de terre farcies au confit de canard et d’un mini-entremet poire/chocolat, chaque recette ne comportait que 4 éléments ! Lire plus …