Auteur/autrice : Superviseur

Une 30ème édition des Pinèdes du Lez sous le soleil !

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Après un samedi pluvieux, la météo de cette 30ème édition des Pinèdes du Lez, du dimanche 14 mai 2023, s’est révélée meilleure que prévue avec un beau soleil. Ils étaient plus de 250 à prendre le départ au cœur de la cité et comme chaque année nous retrouvons des fidèles qui n’hésitent pas à se déplacer pour participer à cette manifestation. Les pinèdes du Lez attirent toujours autant de vététistes désireux d’une part de se détendre tranquillement ou d’autre part connaitre l’ivresse d’un parcours endurant. Chacun a pu rouler dans Lire plus …

La poire à l’honneur

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Reprise du club-cuisine en cette fin janvier 2020 avec la poire à l’honneur. Après les souhaits traditionnels de bonne nouvelle année, nous attaquons un menu dont l’élément vedette est la poire : mini-burger à la brouillade d’œuf et poires, rôti de dinde aux marrons accompagné de poires rôties au roquefort et pour dessert une superbe tarte soleil poires et chocolat. Démo du Chef : à gauche comment désosser une cuisse de dinde et la ficeler en rôti, à droite réalisation de la tarte soleil           > Lire plus …

Reprise de l’atelier cuisine pour la saison 2019 – 2020

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Pour la reprise de l’atelier cuisine, saison 2019 – 2020, deux ambiances très différentes : La Grèce en septembre et les marchés de Noël alsaciens en novembre. En septembre, petit tour du côté de la Grèce, histoire de prolonger les vacances, avec la découverte de produits locaux comme les « paximadia », pain traditionnel crétois au froment et au levain cuit deux fois, qui nous ont permis de confectionner, en entrée, les « dakos » (photo ci-contre : touche finale à la préparation des dakos) ou les « fava » lentilles jaunes spécialité de lîle de Lire plus …

Aqueduc accueille les clubs cyclo lors du traditionnel « Point Café »

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L’association Aqueduc-cyclo de Montferrier sur lez  a eu le plaisir d’organiser à nouveau en ce début d’année 2020 en relation avec la Fédération Française de Cyclotourisme un  « point café », une tradition dans le monde des amoureux de la petite reine qui est perpétuée par de nombreux clubs de la  région pendant la période hivernale. Cette rencontre eu lieu devant l’espace culturel «  Le Dévezou », dès 8 h du matin , par une température négative ,le stand était dressé prêt à accueillir les lève tôt …il a fallu attendre 9h30 Lire plus …